Verduras a la Plancha

No es nada novedoso lo de las verduras a la plancha, pero viene bien tenerlo en el blog, pues muchas veces no caemos en la cuenta de que es un complemento perfecto para el pescado, y con ello tenemos lista una cena ligera y muy apetitosa. Yo aquí preparé calabacín, berenjena, tomate, cebollas, pimientos del piquillo y pimiento verde. La calabaza está deliciosa también a la plancha, y también los puerros... Además, en la Princess, poniendo sal gorda y unas gotas de aceite quedan muy bien y sin apenas manchar...